Lekker voor op tafel om mee te beginnen

Broodplank
Warm brood. Goede smeersels. Huisgemaakte pesto, zachte kruidenboter en stoere tapenade. Deelbaar en gevaarlijk lekker. 8,00

Loaded Nacho’s
Crunchy nacho’s, gesmolten mozzarella, zoete ui, pesto, knoflooksaus en een spicy chili-finish. Handen vies = goed teken. 8.00

3 gangen menu 46.50

Sommige gerechten hebben een meer prijs.

Wilt u een 3 gangen menu meld dit bij de bediening tijdens het opnemen van u bestelling

Wilt u geen menu, kan ook de prijzen staan achter de gerechten

Voorgerechten 


Carpaccio van Ossenhaas
Flinterdun gesneden ossenhaas met oude kaas, balsamico, knapperige pijnboompitten, frisse sla en truffelmayonaise.16.25

Bloody mary soep (kan vega en vegan)

Tomatensoep

Met uitgebakken spekjes en prei en wodka 7.25

 Korean Buik spek

Vierentwintig uur langzaam gegaard buikspek, gelakt met Koreaanse gember‑sojasaus, geserveerd op een zachte crème van wortel.14.25

Proeverije van voorgerechtjes

Een assortiment van diverse kleine voorgerechtjes 16.50

Tunn brood 

Zweeds tunn brood met gerookte zalm , roomkaas. Pesto 14.25

 Gamba’s in Knoflookolie
Sappig, heet en ruik je tot aan tafel drie. 14.25

Bieten Carpaccio (vega / vegan)
Dun gesneden biet met een verfijnde, aardse smaakbeleving.14.25

Geitenkaas & Spek (ook vega / vegan mogelijk)
Zachte geitenkaas met krokant spek, geserveerd op frisse salade met vijg, dadel en mosterd‑honingsaus.14.75

Gerookte Eend
Fijn gerookte eendenborst met preiselbessencompote, druiven en een selectie van geroosterde noten 14.75

Hoofdgerechten

Spareribs
Botermals en sticky. Keuze uit BBQ honey of spicy.27,50

Frysk potje
Langzaam gegaarde rundersukade in eigen jus, met romige aardappelpuree en een vleugje Beerenburg.25.50

Kip sukiyaki 
Malse kip in zoet‑hartige ketjapsaus, met ratatouille, taugé en krokante ui. 24.50

Surf & turf
Gegrilde kogelbiefstuk met gamba en gerookte zalm.29.95 (meerprijs menu 5.-)

Biefstuk van de grillerije
Sappige kogelbiefstuk, geserveerd met een saus naar keuze.26.75

Peper, champignon, rodewijn, kruidenboter, cowboy-boter

Saté
Kip of varkenshaas met satésaus, kroepoek en krokante uitjes.25.50

Eendenborst
Rosé gebakken eendenborst met rode‑wijn‑tijmsaus.28.50( meerprijs  menu 5.-)

Varkenshaas met taleggio
Gevuld met romige taleggio, omwikkeld met spek. Geserveerd met ratatouille en pepersaus.26.50

Hertenbiefstuk
Mals wildvlees met een klassieke preiselbessencompote. 25.50

Grillerije potje
Kip, biefstuk en varkenshaas samen in een romige champignonsaus.25.50

Zalm
Mooi gegaarde zalmfilet met een frisse mosterd‑honingsaus.25.75

Mixed grill
Biefstuk, varkenshaas, kipfilet en spareribs, geserveerd met pepersaus.29.95 ( meerprijs menu 5.-)

Rouleaux van kipfilet
Gevuld met pesto, tomaat en mozzarella, omwikkeld met spek.25.50

Oosters potje
Varkenshaaspuntjes in ketjapsaus met taugé, paprika en courgette.25.50

 Vega

Gegratineerde groenten
Paprika, courgette en champignons uit de oven met goudbruine mozzarella.23.50

Vega quiche
Hartige quiche met tomaat en geitenkaas. 23.50

Wij serveren per tafel, een aardappel gerecht en salade

 Wilt u meer dan kunt u dit bij bestellen

Appelcompote 3.50

Friet 5.00

Aardappelgerecht 5.00

Frisse salade 5.00

Frietsaus

Truffelmayonaise 1.75

Wasabi mayonaise 1.75

Groente bakje 5.00

Desserts

Alle desserts 9,50

Chocoladecreatie
Een verfijnde compositie van  warme chocoladetaart, chocolademousse, vanille‑ijs en luchtige slagroom.

IJscoupe De Grillerije
Drie bollen ambachtelijk ijs, geserveerd met slagroom.

Apfelstrudel
Warme apfelstrudel met kaneelijs, vanillesaus en slagroom.

Dame Blanche
 vanille‑ijs met warme chocoladesaus en slagroom. Geen  uitleg nodig

Let Go Nuts
Luchtig schuimtaartje met walnootijs en slagroom.

Warme Wafel
Versgebakken wafel, geserveerd met vanille‑ijs en slagroom.

Tiramisu
De Italiaanse klassieker, opgebouwd uit lange vingers, zachte room en cacao.

Banana 2.0
Licht gekarameliseerde banaan met bananenijs, vanillesaus en een krokante crunchy

Kaasselectie
Vier zorgvuldig geselecteerde kazen, geserveerd met toast. 

Koffie & thee

Koffie, Thee, Espresso € 3.75

Cappuccino € 4,25

Cafe latte macchiato € 4,25

Verse munt thee € 4.50

(met takjes verse muntblaadjes)

Verse gember thee € 4.50

Warme chocolade melk € 3.75

(met slagroom € 1.75 extra)

Koffie specials

Café de Grillerije € 9.95

met Sambuca en Grappa

Café Francais € 9.95

met Grand marnier

Cafe italiano € 9.95

met Amaretto

Dockumer koffie € 9.95

met Berenburg

Irish Koffie € 9.95

met Whiskey

Spanisch koffie € 9.95

met Tia Maria

Cognac

Courvoisier vs € 7.50

Couvoisier Busnel Calvados

pays d’auge V.S.O. P € 8.50

Bas Armagnac X.O. € 7.50

Remy martin VSOP € 8.00

Remy martin 1738 acord royal € 9.00

Likeurtjesvanaf € 4,50

Amaretto Di saronno

Grand marnier

Baileys

Cointreau

Drambuie

Galliano

Grappa

Kahlua

Likeur 43

Limoncello

Mandarin napoleon

Sambuca

Tia maria

Baileys stawberry

Dom Benedictine

Café marakech

Grappa & grappa

Amelander commandeur

Onze wijnen

Huiswijnen

LEGENDARY MERLOT - Glas 5,75 / fles 25.00

Licht en sappig, doordrinkbaar met een smaak van rood fruit en kruiden (Roemenie)

LEGENDARY CHARDONNAY - Glas 5,75 / fles 25.00

Rijk en fruitig met tonen van perzik, meloen en een vleugje citrus. Sappig en soepel,

een toegankelijke wijn met fijne doordrinkbaarheid. (Roemenie)

Rode wijnen

CAILLOU MALBEC - Glas 6.75 / fles 33,75

Zwoele geur, zijde zacht, volfruitig met een lichte kruidigheid,

romig van smaak (Frankrijk)

CHIANTIE Glas 7,25 / fles 34,50

Intens aangename smaak en afdronk (Italie)

LA MASCOTA MALBEC Glas,7,25 / fles 34,50

Argentijnse wijn

WHINFIELD ESTATE ZINFANDEL Glas 7,50/ fles 35,00

PROSECCO per fles 28,50

CHAMPAGNE per fles 55,-

Rioja Crianza - Glas 7,50 / fles 35,-

Spaanse wijn , toegangelijk karakter , rood fruiten vanille

Witte wijnen

LEGENDARY PINOT GRIGIO - Glas 6.75 / fles 32.75

Florale neus met een frisse touch rijke smaak van o.a. ananas en witte perzik, een

klein bittertje in de afdronk geeft de wijn net iets meer bite (Roemenie)

CALLOU SAUVIGNON BLANC - Glas 6.75 / fles 32.75

Sappige doordrinkbare zachte witte wijn, fruitig en verkwikkend (Frankrijk)

ZOETE WITTE - Glas 5,75 / fles 25,-

RIOJA BLANCO Glas 5.75 / fles 25.00

Fruitige wijn , wit fruit en citrus

CAILLOU GAMAY ROSE - Glas 6.50 / fles 39,50

Heeft u een allergie ? dan hebben wij het volgende voor u

wij hebben gluten vrij brood, we hebben ook koemelk vrije smeersels( graag dit van te voren even melden ivm bereidingstijd wij hebben een gluten vrij dessert en merinqeu en koemelk vrij citroen passie vruchten taartje ( indien u dit wilt dan horen wij dit graag van te voren) en soms hebben we meer 

Wij hebben voor gluten vrije gasten een apart frituurtje die alleen voor patat gebruikt wordt, dus geen kroketjes er in etc

meld u allergie altijd ruim van te voren, dat werkt wel zo fijn.

Wilt u zoutloos eten, dan is dit mogelijk maar dat horen wij wel graag even een dag van te voren.

Voor alle eet allergieen of wensen, laat dit minimaal 1 dag van te voren aan ons weten en meld het ook nog een keer aan onze bediening in het restaurant, dit als extra reminder. Want het moet wel goed